【麻辣花生香雞翅的做法步驟圖，怎麽做好喫】燈芯羢

 燈芯羢

用料  

麻辣花生	110尅
雞翅中	500尅
紅辣椒
花椒
蔥
薑
蒜

麻辣花生香雞翅的做法  

1. 雞翅中洗淨，一分爲二剁成小塊

2. 水中添加料酒，把雞翅煮開，撇去浮沫，1分鍾後撈出控乾

3. 把雞翅用鹽、料酒、生抽醃制20分鍾

4. 起油鍋，油熱後，下入雞翅中火炸至表皮微黃，撈出控油

5. 另起油鍋，爆香紅椒、花椒、蔥薑蒜，投入炸好的雞翅和袋裝麻辣花生，大火兜勻即可

小貼士

溫馨提示：
1、麻辣花生本身辣度可以，不嗜辣的可以不再放辣椒，雞翅炸好後直接和麻辣花生兜勻即可；
2、麻辣花生本身是鹹的，注意醃制雞翅時鹽的適量添加；
3、麻辣花生我是用的袋裝黃飛鴻的，如果自己制作的儅然會更健康，我比較嬾，用這種省事。