【筍塊紅燒肉的做法步驟圖，筍塊紅燒肉怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊 味道最好的一種喫竹筍的方法

用料  

五花肉	300尅
春筍	400尅
薑
老抽
生抽
糖
料酒
八角
花椒
香葉
鹽	適量

筍塊紅燒肉的做法  

1. 春筍洗淨用刀麪拍松後切塊

2. 將五花肉切成方丁備用

3. 冷鍋內放油，加白糖2勺，開中火炒至起泡。再將五花肉、花椒、乾辣椒、八角、香葉、鹽放入鍋內繙炒，加入適量水悶

4. 肉煮熟後放入筍塊煮片刻即可

5. 大火收汁，淋入香油提味即可