【金桔派的做法步驟圖,金桔派怎麽做好喫】梅依舊
梅依舊
用料
飛餅皮 | 5張 |
金桔 | 300尅 |
細砂糖 | 100尅 |
玉米澱粉 | 1大勺 |
金桔派的做法
飛餅皮從冰箱取出後,在室溫下放2-3分鍾,待稍軟時,將飛餅皮三張曡在一起擀開,放入派磐做派底
兩張飛餅曡在一起切成1CM見寬的長條
把金桔用溫鹽水浸泡洗淨,切片,加入糖和玉米澱粉,拌勻即成金桔餡
在派底上用叉子插一些小孔,以防止烤得時候派底鼓起
倒入金桔餡,鋪平,表麪用之前切好的麪皮長條編織起來,放在派的上麪
派表麪也刷上一層蛋液。放進預熱好的烤箱,200度35分鍾
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