【榨菜雞丁的做法步驟圖,榨菜雞丁怎麽做好喫】梅依舊
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用料
雞脯肉 | |
榨菜 | |
青紅椒 | |
薑 | |
蒜 | |
乾紅椒 | |
生抽 | |
雞精 | |
糖 | |
料酒 | |
雞蛋清 |
榨菜雞丁的做法
雞脯肉、榨菜、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節
將雞脯肉用生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鍾
鍋內熱油,六成熱時,倒入雞丁迅速炒散,待雞肉一發白立刻盛起備用
鍋內熱油,依次下入乾紅椒、薑、蒜、榨菜,青紅椒,炒至發乾,倒入雞丁,調入雞精,炒勻即可起鍋
雞脯肉 | |
榨菜 | |
青紅椒 | |
薑 | |
蒜 | |
乾紅椒 | |
生抽 | |
雞精 | |
糖 | |
料酒 | |
雞蛋清 |
雞脯肉、榨菜、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節
將雞脯肉用生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鍾
鍋內熱油,六成熱時,倒入雞丁迅速炒散,待雞肉一發白立刻盛起備用
鍋內熱油,依次下入乾紅椒、薑、蒜、榨菜,青紅椒,炒至發乾,倒入雞丁,調入雞精,炒勻即可起鍋
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