大閘蟹不能與什麼同食

大閘蟹，是我們日常生活中很常見的食物。其營養成分非常豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1以及豐富的礦物質。但在食用大閘蟹的時候，一定要註意不能與大閘蟹同食的食物，否則會危害身體健康。那麼，大閘蟹不能與什麼同食呢？接下來就給大傢解答這個問題。

大閘蟹不能與什麼同食

1、花生

因為花生脂肪含量高，而大閘蟹又是生冷的食物；當油膩的食物和生冷的食物同食，則容易導致腹瀉，尤其是腸胃比較虛弱的人群，更應該多註意。此外，大閘蟹也不能與羊肉同食，因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，兩者同食後不僅大大降低瞭羊肉的溫補作用，且還可損害脾胃。

2、濃茶

因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌，一般喝酒或醋可以將其殺死，且因我們的胃液也有一定的殺菌能力。但喝茶後，會將胃液沖淡，則殺菌傚果就會大打折釦，不利於人體健康。此外，大閘蟹也不能與石榴同食，會刺激胃腸道，從而影響消化。

3、柿子

因為蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，且這兩種物質會互相發生反應，使蛋白質凝固成塊狀物。而我們的胃部很難消化這種產物，如果將兩者同食，則會造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

4、寒性食物

因為大閘蟹性寒，如果與寒性食物一起喫，容易導致腸胃不適。而常見的寒性食物，如西瓜、海帶、紫菜、梨等。此外，大閘蟹也不能與酒同食。因酒味甘辛、微苦、性熱，而大閘蟹性寒，且寒熱交替，容易引起身體不適。

以上就是關於大閘蟹不能與什麼同食的介紹。但需註意，喫大閘蟹時不要食用冷凍或死的大閘蟹，以免出現腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。同時，大閘蟹一定要煮熟再喫，以免引起胃腸道炎癥。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。