【韭香豆芽拌海蜇絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】塞北主婦

 塞北主婦 豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血琯，預防動脈硬化，防止老年高血壓。另外，豆芽中所含的植物營養素還可以幫助人躰清除致癌物質。因此，常喫豆芽具有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌

用料  

海蜇絲
韭菜
綠豆芽
紅椒
鹽
雞精
香油

韭香豆芽拌海蜇絲的做法  

1. 海蜇絲放入清水中，浸泡去鹽分，洗淨，入沸水中焯30秒，撈出過涼水，瀝乾水分

2. 韭菜擇洗乾淨，入沸水中焯30秒，撈出過涼水，瀝乾水分，切段

3. 綠豆芽掐頭去尾，洗淨，入沸水焯30秒，撈出過涼水，瀝乾水分

4. 把海蜇絲、韭菜段和豆芽放在盆裡，用鹽、雞精、香油調味即可