【水果香腸涼麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】塞北主婦
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用料
麪條 | |
香腸 | 2節 |
蘋果 | 1個 |
梨 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
黃瓜 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | |
鹽 | |
白糖 | |
白米醋 |
水果香腸涼麪的做法
把蘋果、梨、黃瓜和西紅柿洗淨,切成大小一樣的薄片;香腸也切片
雞蛋打開,在平底鍋煎熟,備用
取碗,放生抽2茶匙、鹽1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙,攪拌均勻,加冰水,攪勻
鍋裡放水置火上,燒開,放點鹽,把手擀麪放入,煮熟,撈到冰水裡,過涼
把麪撈到盛有調味汁的碗裡,把上麪準備好的蘋果片、梨片、西紅柿片、黃瓜片和香腸片碼在麪上,再放上煎好的雞蛋,就可以開喫了
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