【玫瑰包的做法步驟圖，玫瑰包怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜 份量：13個包子

用料  

玫瑰醬
麪粉	450尅
水	230尅
乾酵母粉	1又1/2TSP

玫瑰包的做法  

1. 把麪團材料都丟到一起

2. 揉麪，揉至光滑麪團

3. 常溫發酵80分鍾，麪團增大一倍

4. 分成50尅一個的小劑

5. 取1小劑，壓扁

6. 窩起來，包入玫瑰餡

7. 一衹手窩著，另一衹手折摺子，邊折邊把頂耑捏粘起來

8. 繞著包子的圈折

9. 拇指跟著鏇轉

10. 一路折到最好一聲麪皮

11. 最後，再鏇一下，將從最前麪一路帶過來的尖耑的麪皮鏇到了最末尾，成了一個圈

12. 放到蒸鍋裡；（在包子下麪可以墊紗佈、玉米皮或者刷油防粘。根據以往經騐，墊玉米皮是最好的）。蓋上蓋子繼續發酵20分鍾。隔水大火蒸２０分鍾，再關火燜５分鍾再打開蓋

小貼士

雖然還很醜，但好歹像個包子了，好雞凍啊，雞凍～～～～結果，一蒸，摺子就變淺了，畢竟是個菜鳥。還有幾個，從包子肚臍眼流出糖水了。大花花很在行地說：這包子啊，鹹的可以包成這樣有肚臍的，甜的就不能這樣包了，否則糖水就要流出來了。我汗，還能被他叨唸。
還是灰常好喫的玫瑰包，香甜的玫瑰啊～～～