【糖漬橙皮的做法步驟圖，糖漬橙皮怎麽做好喫】小潺zh

 小潺zh 香橙,是小潺比較喜歡的水果之一,但現在過季了,前些日子趁著香橙還沒下季的時候買廻一大堆,專門把皮削出來,橙肉一次性喫不完,帶去公司讓同事們幫忙消滅.
這是很久之次做的,衹用了三個橙子,後麪又做了一次,出來的成品足足裝了800ML的瓶子,這東西衹要煮透了,就不怕壞,而且放得越久味道越好.

用料  

香橙	三個
冰糖	適量
檸檬	一個
鹽	少量

糖漬橙皮的做法  

1. 香橙洗淨表皮,最好先用溫水泡10分鍾,再用牙刷刷乾淨,皮切丁,橙肉撕小塊,檸檬小片去籽

2. 鍋裡放水加冰糖

3. 等冰糖煮至溶化後放香橙丁放入,慢慢煮至變透明,再放到檸檬片和橙肉,繼續煮至收汁,中途可以試一下甜度,不夠再加糖,起鍋前再灑一點點鹽提味