活珠子雞蛋的功傚與作用

活珠子雞蛋也是毛雞蛋，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡麪已經有瞭頭、翅膀、腳的痕跡，是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠，故稱“活珠子”。那麼，活珠子雞蛋的功傚與作用有什麼呢？接下來為大傢解答一下。

活珠子雞蛋的功傚與作用

1、補充蛋白質

活珠子雞蛋中含有一定量的蛋白質，攝入體內可以補充營養物質，補充蛋白質。同時，毛蛋中含有大量的微量元素以及無機鹽，進入體內可以維持水電解質的平衡。

2、促進骨骼發育

屬於比較有營養的食物，含有豐富的鈣元素以及維生素，可以有傚的促進人體骨骼的發育。

3、健腦益智

毛雞蛋中富含瞭大量的卵磷脂和甘油三酯等營養物質，對於自身的神經系統以及身體發育都會產生很大的作用。卵磷脂被人體消化吸收後可以釋放出膽堿，可以大大增強自身的記憶力。

4、保護肝臟

多喫一些毛雞蛋也可以達到一個保護肝臟的傚果，毛雞蛋中的蛋白質對肝臟組織鎖上可以達到一個相當不錯的脩復作用，還能夠增強人體血漿蛋白的含量，可以促進體內的新陳代謝，增強人體免疫力。

5、防治動脈硬化

老年人朋友是出現動脈硬化的高發群體，多喫一些毛雞蛋補充體內所需要的卵磷脂也可以有傚的幫助患者朋友降低體內血清膽固醇含量，可以大大降低很多老年人朋友出現的動脈硬化的問題。

以上即是對活珠子雞蛋的功傚與作用的介紹，希望以上這篇廻答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。