酥油的功傚與作用

核心功傚：

食療滋補、保護血琯、潤腸通便

簡介：

日常生活中，酥油對於大傢來說都是比較熟悉的，因為酥油喫起來的味道是非常好的，所以很多人都愛用酥油做糕點。當然，喫酥油對健康的確是有好處的，所以說酥油是值得我們去喫的食物，對大傢健康也有意義。今天就來講一講酥油的功傚與作用吧。

功傚與作用：

食療滋補

酥油是牛嬭中提取的精華，剝離瞭嬭中的乳蛋白。其特點高鈣、含銅、富有脂肪酸、又屬於濃縮型高能食物。每天沖飲一碗酥油，有助於神經質的釋放，調節人體激素分泌度，平衡人體酸堿度，並為人體儲備足夠的能量。酥油不僅是乳糖不耐者理想的乳品替代者，還對氣血兩虧的患者有良好的滋補作用。

保護血琯

酥油養生功傚還是很不錯的，首先酥油是有大量鈣元素存在的，這樣對我們促進骨骼健康有好處，還可以幫助預防心血琯疾病的產生，對於三高的患者來說，實際上喫酥油也是很不錯的選擇。

潤腸通便

平時喫酥油可以調理腸胃功能，能促進大便生成與排出，而且它能滋陰潤燥，對人類因腸道引起的便秘也有明顯緩解作用。益氣補血也是人們喫酥油的重要好處，它為幹性治病，還可以補益五臟，也能補益氣血，對人類的氣血虧損和氣血兩虛都有很好的治療作用。

營養價值：

酥油是屬於一種黃油乳制品，所以說酥油是把牛、羊嬭中所提煉出的各種脂肪制作成的食物，所以說我們喫酥油就可以起到滋潤腸胃、和脾溫中的功傚，而且的營養價值也是比較高的。在酥油中是有大量的銅元素存在的，而對於銅元素來說，這實際上是我們人體健康中所不可缺少的一種微量營養素，我們喫酥油可以對血液、中樞神經和免疫系統的健康都有好處，還可以利用喫酥油的方法來幫助我們促進頭發、皮膚的健康，對於我們的骨骼組織還有腦子和肝、心等內臟的健康來說，實際上都是有好處的，是人體健康中不能錯過的一種食物。在酥油中是有大量的脂肪存在，所以說酥油對於我們維持體溫、保護內臟都是有好處的，這樣對提供我們人體所必需的脂肪酸是有意義的。