生喫西紅柿有什麼好處
西紅柿,是我們日常生活中很常見的一種蔬菜。其含有很多對人體有利的營養物質;如衚蘿蔔素、番茄紅素等。同時,還含有豐富的維生素A、維生素C及其他維生素。那麼,生喫西紅柿有什麼好處呢?接下來就為大傢解答這個問題。
生喫西紅柿有什麼好處
1、增強免疫
因為西紅柿中含有豐富的維生素和番茄紅素,在體內通過消化道粘膜吸收,進入血液和淋巴,並分佈到睪丸、前列腺、乳房、卵巢、皮膚及各種粘膜組織。可促進腺體分泌激素,使人體保持精力旺盛。從而達到增強人體免疫力的作用。
2、排毒養顏
因為西紅柿中含有的番茄紅素是一種天然的色素,多存在於成熟的西紅柿中。而番茄紅素主要有抗氧化的作用,其抗氧化能力比維生素E、類衚蘿蔔素更高。且常被用於很多保健品、化妝品中;從而可起到很好的美容養顏、抗衰老的作用。
3、預防癌癥
因為西紅柿中含有的番茄紅素,是一種抗氧化能力非常強的物質;能清除人體內的自由基,抑制多種疾病的發生。但需註意,西紅柿不宜空腹食用,以免引起胃酸分泌量增多,造成胃部不適,如胃脹、胃痛等情況。
4、降低膽固醇
因為西紅柿中含有的番茄紅素,可抑制膽固醇在人體內的郃成,並降低人體內膽固醇含量。據研究表明,連續三個月每天攝入60毫尅的番茄紅素,體內的膽固醇濃度至少可降低14%。因此,對於膽固醇過高的人群來說,可適當喫一些西紅柿。
以上就是關於生喫西紅柿有什麼好處的介紹。希望可以給大傢帶來幫助,祝大傢身體健康,生活愉快。
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