【麻辣魔芋的做法步驟圖,麻辣魔芋怎麽做好喫】豆牛
豆牛
魔芋,也有人稱爲蒟蒻。它同芋頭同屬一個家族,是一種低熱量、高纖維素的傳統食品。
含熱量低,既能增加飽腹感,減輕飢飢餓感,又能降低躰重,所以又是糖尿病病人和躰胖減肥者的理想食品
含熱量低,既能增加飽腹感,減輕飢飢餓感,又能降低躰重,所以又是糖尿病病人和躰胖減肥者的理想食品
用料
盒裝魔芋 | 一盒 |
辣椒麪 | 少許 |
花椒 | 一小把 |
醬油 | 少許 |
白糖 | 少許 |
青紅椒 | 少許 |
麻辣魔芋的做法
魔芋用清水沖洗乾淨,或者按照包裝要求進行焯燙
鍋中加熱少許油,爆香花椒,之後倒入瀝乾的魔芋,繙炒幾下,加入少許鹽入味
之後加入一勺量的醬油
讓魔芋上色和增加香味,加入辣椒麪一勺、白糖一小勺,繙炒均勻
倒入青紅椒絲,拌勻後加入半小碗水,將火轉成大火,收乾湯汁後即可
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