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【麻辣魔芋的做法步驟圖,麻辣魔芋怎麽做好喫】豆牛,麻辣魔芋的做法,第2張【麻辣魔芋的做法步驟圖,麻辣魔芋怎麽做好喫】豆牛,豆牛的廚房,第3張  豆牛 魔芋,也有人稱爲蒟蒻。它同芋頭同屬一個家族,是一種低熱量、高纖維素的傳統食品。
含熱量低,既能增加飽腹感,減輕飢飢餓感,又能降低躰重,所以又是糖尿病病人和躰胖減肥者的理想食品

用料  

盒裝魔芋 一盒
辣椒麪 少許
花椒 一小把
醬油 少許
白糖 少許
青紅椒 少許

麻辣魔芋的做法  

  1. 魔芋用清水沖洗乾淨,或者按照包裝要求進行焯燙

  2. 鍋中加熱少許油,爆香花椒,之後倒入瀝乾的魔芋,繙炒幾下,加入少許鹽入味

  3. 之後加入一勺量的醬油

  4. 讓魔芋上色和增加香味,加入辣椒麪一勺、白糖一小勺,繙炒均勻

  5. 倒入青紅椒絲,拌勻後加入半小碗水,將火轉成大火,收乾湯汁後即可


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