【洋燒排骨的做法步驟圖，洋燒排骨怎麽做好喫】食尚煮婦

 食尚煮婦 閩菜風味，骨香肉嫩，酸甜適口。

用料  

豬肋排	500g
蔥
糖
醋
醬油
油

洋燒排骨的做法  

1. 將肋排洗淨，切成條。鍋裡水燒開，下肋排燙2分鍾。蔥打結

2. 鍋裡放1碗油，燒到6成熱，下肋排炸3分鍾。濾去多餘的油，加入醬油、糖、醋、高湯，燒開後改小火燒到肉和骨頭分開（大約25分鍾）

3. 最後開蓋燒3分鍾收汁，起鍋

小貼士

幼兒園老師讓孩子畫一幅畫《和媽媽逛街》，有個孩子的畫裡既沒有高樓大廈，也沒有車水馬龍，更沒有琳瑯滿目的商品，有的衹是數不清的大人們的腿……這是孩子的身高決定的，孩子除了能看到大人們的腿，還能看到什麽呢？

閲歷、天賦決定一個人的認知水平和能力的高度。善待別人的高度就是不以自己的能力要求別人：老師善待學生的理解能力；家長善待孩子的自控能力；領導善待下屬的辦事能力。

能夠因材施教的老師才是好老師，能夠蹲下身子與孩子交流的家長才是好家長，能夠鼓勵下屬進步的領導才是好領導。能夠做出適郃家人口味的菜才是好煮婦。

煮婦不是廚師，不需要高超的廚藝，能按家人的口味做菜就是好煮婦。福建人喜愛酸甜口味的菜，今天做一道閩菜風味的排骨--洋燒排骨。這是我家經常喫的菜，骨香肉嫩，酸甜適口。外地的朋友在調味品的上可按自己的口味適儅調整。