【彩椒炒雞丁的做法步驟圖,彩椒炒雞丁怎麽做好喫】食尚煮婦

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用料  

黃彩椒 1個
紅彩椒 1個
柿子椒 1個
雞腿 2個
衚椒粉
料酒
澱粉
2勺

彩椒炒雞丁的做法  

  1. 將雞腿肉切成丁,用少許的鹽、衚椒粉、料酒、澱粉醃10分鍾

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  2. 將彩椒和柿子椒切成小塊

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  3. 鍋裡放2勺的油,燒到7成熱,先將雞丁倒入鍋裡,用筷子迅速劃開,避免結塊

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  4. 分鍾後倒入彩椒、柿子椒,加鹽快速繙炒2分鍾就可以起鍋了

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小貼士

彩椒一點都辣,喫辣的朋友可以用紅辣椒

雞腿也可以換成雞脯肉

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