【彩椒炒雞丁的做法步驟圖,彩椒炒雞丁怎麽做好喫】食尚煮婦
食尚煮婦
雞腿也可以換成雞脯肉
用料
黃彩椒 | 1個 |
紅彩椒 | 1個 |
柿子椒 | 1個 |
雞腿 | 2個 |
鹽 | |
衚椒粉 | |
料酒 | |
澱粉 | |
油 | 2勺 |
彩椒炒雞丁的做法
將雞腿肉切成丁,用少許的鹽、衚椒粉、料酒、澱粉醃10分鍾
將彩椒和柿子椒切成小塊
鍋裡放2勺的油,燒到7成熱,先將雞丁倒入鍋裡,用筷子迅速劃開,避免結塊
分鍾後倒入彩椒、柿子椒,加鹽快速繙炒2分鍾就可以起鍋了
小貼士
彩椒一點都辣,喫辣的朋友可以用紅辣椒雞腿也可以換成雞脯肉
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