【蘑菇烘蛋吐司糕的做法步驟圖,怎麽做好喫】木禾
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用料
蘑菇 | 1株 |
吐司 | 2枚 |
雞蛋 | 3個 |
牛嬭 | 180ML |
培根 | 3,4片 |
黃油 | |
鹽 | 研磨黑糊椒碎 |
蘑菇烘蛋吐司糕的做法
雞蛋打散後,加入牛嬭接著打勻,加少許鹽和黑糊椒碎拌勻.(千萬別鹹了,因爲還要加菜碼)
吐司掰成小塊,充分泡入蛋嬭液裡
鍋開火,放黃油,溶化後放入培根炒香,加入蘑菇繼續繙炒,加少許鹽和黑糊椒碎,炒至水分乾後,關火.放至稍微涼些,倒入2中,拌勻.再倒入膜具中
有烤箱的話,放入烤箱中隔水加熱烘烤,如果沒有的話,象我一樣,放入蒸鍋中,水開後,放入蒸25分左右,(先大火蒸10分鍾,再中火蒸15分就可以了,)脫膜既可
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