admin【衚蘿蔔燒牛肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】80後男人的廚房
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用料
| 牛肉 | |
| 衚蘿蔔 | |
| 油 | |
| 乾辣椒 | |
| 八角 | |
| 薑片 | |
| 桂皮 | |
| 料酒 | |
| 白糖 | |
| 醬油 | |
| 水 | |
| 鹽 | |
| 蔥花 |
衚蘿蔔燒牛肉的做法
衚蘿蔔切塊，牛肉在滾水中焯去血沫撈起
鍋中底油，把乾辣椒、八角、薑片、桂皮炸香，下入牛肉繙炒發白，然後加料酒，醬油，白糖繼續繙炒幾下
炒一會兒然後添水小火燉，待牛肉八成熟時，加入衚蘿蔔，加些鹽和醬油，大火燒開
然後轉小火燒到牛肉軟熟
最後撒點蔥花可以起鍋了，牛肉一定要燒爛哦
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