【雞腿咖喱飯的做法步驟圖，雞腿咖喱飯怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 成功率百分百的營養快手咖喱飯

用料  

雞腿
米飯
咖喱塊
洋蔥
黑芝麻
衚蘿蔔
土豆
青豆
蒜末
紹酒

雞腿咖喱飯的做法  

1. 將土豆切塊、衚蘿蔔切塊、雞腿剁中塊、洋蔥切成大片

   

2. 鍋內做油先煸香蒜末，放入雞塊煸炒直至炒到雞塊表皮焦黃

   

3. 隨後放入洋蔥、衚蘿蔔、土豆略微煸炒

   

4. 烹入紹酒加入足量的開水

   

5. 開鍋後，蓋上鍋蓋，小火煮約10分鍾

   

6. 開蓋後加入青豆略煮

   

7. 放入咖喱塊後立刻用木鏟攪拌這是關鍵

   

8. 小火煮開不斷攪拌煮至湯汁濃稠關火就可以不用再加調味品

   

9. 將米飯盛入碗中倒釦在磐中，撒上烤熟的黑芝麻

   

10. 在磐中盛入咖喱雞塊

    

小貼士

喜歡汁多的就多放點汁，這樣拌飯最香，反正我喜歡湯汁濃厚的，拌米飯甭提多香了！