【狀元糍的做法步驟圖，狀元糍怎麽做好喫】珊珊5354

即使軟弱也要學會武裝自己－狀元糍的做法

用料  

糯米粉	500尅
熟澄麪	150尅
豬油	125尅
白糖	150尅
水約	400尅
生油	50尅

狀元糍的做法  

1. 用100尅澄麪燙熟備用，糯米粉開窩，投料，糖搓至完全溶解，加入熟澄麪，埋粉搓純滑，最後加入油攪拌均勻即可

2. 把粉皮分成每個30尅的小麪團

3. 然後就分紅豆餡。每份15尅

4. 包，做好的麪團上戳個洞，然後把紅豆餡填埋在裡麪，沒什麽技術性要求，衹要不露餡就好了