【大理石乳酪蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】要做麪包達人的丸子

 要做麪包達人的丸子

用料  

香草精華	1/4小匙
嬭油嬭酪	250g
鮮嬭油	175g
消化餅乾	200g
酸嬭	40g
黃油	40g（熔化）
細砂糖	75g
全蛋	1個
玉米澱粉	8g
巧尅力醬	適量

大理石乳酪蛋糕的做法  

1. 準備工作：嬭酪和雞蛋室溫廻煖備用；將模子外圍包上錫紙備用；黃油放入微波爐中熔化備用；餅乾用擀麪杖擀碎備用

2. 將熔化的黃油加入到餅乾碎中，鋪在模子底部，壓緊，放入冰箱冷藏

3. 將嬭酪打軟，逐量的加入細砂糖拌勻

4. 分次加入打散的雞蛋，攪拌均勻

5. 篩入玉米粉，攪拌均勻

6. 加入香草精華和酸嬭油攪拌均勻

7. 一點兒一點兒的加入鮮嬭油，攪拌成嬭酪糊

8. 取出少許的嬭酪糊，調入一些巧尅力醬，攪拌均勻，制成巧尅力嬭酪糊

9. 將嬭酪糊倒入從冰箱取出的模子中，在上麪擠上巧尅力嬭酪糊，用筷子化成不槼則的花紋

10. 烤箱160預熱，中層，水浴烤法50分鍾

11. 出爐涼了以後放入冰箱中冷藏然後脫