【正宗炒苦瓜的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

 玉池桃紅 夏日消暑小炒——雞蛋炒苦瓜

用料  

苦瓜	兩小根
雞蛋	四個
蔥	半根

雞蛋炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜對半剖開，去籽，再順竪直方曏切成細條，最後再把細條切成小碎丁兒，蔥切末兒

   

2. 雞蛋打到碗中攪勻，再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻

   

3. 熱鍋，加適量油

   

4. 將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中，繙炒均勻，加鹽調味即可