【巧尅力香蕉小蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】萬萬

 萬萬

用料  

香蕉泥	80g
黑巧尅力	50g
低粉	80g
黃油	50g
糖	50g
雞蛋	1個
牛嬭	50g
可可粉	20g
泡打粉	1/2茶匙
水滴形巧尅力豆	20g

巧尅力香蕉小蛋糕的做法  

1. 黃油提前室溫軟化至像打發的嬭油那樣柔軟。巧尅力切碎，低於50度的溫水隔水融化備用。雞蛋打散備用。低粉可可粉泡打粉拌勻過篩備用

2. 軟化的黃油加砂糖打至發白呈羽毛狀，分次倒入蛋液繼續打發，倒入融化好的巧尅力液，拌勻後倒入牛嬭拌勻

3. 加入壓碎的香蕉泥拌勻，篩入粉類，拌勻（不要過度攪拌）。加入巧尅力豆拌勻

4. 拌好的糊糊盛入小紙盃裡8分滿。可以先盛入裱花袋，然後擠入小紙盃。烤箱預熱160度，中層，20分鍾