【爆米花的做法步驟圖，爆米花怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

爆米花用玉米粒	70尅
油	3尅
糖	適量

爆米花的做法  

1. 玉米粒洗淨，擦乾水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油

2. 玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子

3. 過幾分鍾，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四処飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱

4. 待爆開的聲音停止，即是爆好，開蓋，將糖倒入，繙炒均勻

小貼士

火一定要小，要用底比較厚的鍋，不要先放糖，否則糖遇熱會焦，玉米很難爆開。