【芝士球的做法步驟圖,芝士球怎麽做好喫】坐隱(三什)
坐隱(三什)
用料
黃油 | 40G |
低粉 | 100G |
C嬭酪絲 | 50G |
糖 | 30G |
鹽 | 少許 |
嬭粉 | 15G |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 2G |
芝士球的做法
將材料A攪打均勻。(A黃油40G、糖30G、鹽少許、嬭粉15G、雞蛋1個)
把材料B篩入材料A中,切拌均勻,會比較乾,用橡皮刀輕輕切勻就好。(B低粉100G、泡打粉2G,C嬭酪絲50G)
再加入嬭酪絲切拌均勻
搓成小球狀,烤箱預熱180度,烤大概15分鍾左右
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