【黑椒牛排土豆泥的做法步驟圖，怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

牛排	一塊
土豆	兩個
黑衚椒粉
洋蔥	一個
蒜	三瓣
衚蘿蔔	少許
芝麻油
鹽
雞粉
生抽
白砂糖
水澱粉	適量

黑椒牛排土豆泥的做法  

1. 土豆洗淨，不去皮，在鍋內煮15-20分鍾

2. 剝皮

3. 將土豆用勺子按壓成泥

4. 洋蔥切小塊，衚蘿蔔切片，蒜切末

5. 牛排用香油、鹽、黑衚椒醃制一個小時以上

6. 將黑衚椒粉、生抽、糖、雞粉、鹽調成醬汁

7. 鍋內放油，待油熱，將牛排放入，繙麪煎至自己喜歡的口感(一定要高溫大火噢)，煎好後盛出

8. 鍋內放油，加入洋蔥，蒜末爆香，添水，加熱至水沸

9. 加入衚蘿蔔片，攪拌幾下，點入水澱粉勾芡，出鍋，將湯汁澆在牛排和土豆泥上即可