【紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.
偏離.於墨爾本.
用料
豬五花肉 | 400尅 |
鵪鶉蛋 | 16個 |
八角 | 3顆 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
白砂糖 | 4大勺 |
白芝麻 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
紅燒肉燉鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮備用
豬五花肉切塊,備用
鍋內起油,加入五花肉,加生抽,繙炒至上色均勻
加水,至剛剛沒過五花肉,大火至水沸
加入鵪鶉蛋,八角,點一點兒老抽調色,4大勺白砂糖,轉小火,蓋鍋蓋燉30分鍾左右
大火收汁,盛磐撒白芝麻,蔥花裝飾即可
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