【蘋果蒜香烤蝦趣的做法步驟圖,怎麽做好喫】薄灰o
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用料
河蝦 | |
蒜 | |
蘋果 | |
青椒 | |
紅椒 | |
蔥 | |
黃油 | |
鹽 | |
料酒 | |
黑衚椒 |
蘋果蒜香烤蝦趣的做法
河蝦洗淨後剪去蝦槍、蝦須,在蝦背上橫著片一刀,深度約爲蝦肉的三分之二,注意不要切穿,然後挑出蝦線,淋上料酒、少許鹽醃制20分鍾
將醃好的河蝦串在竹簽上(沒有竹簽也可以不穿直接鋪在墊了錫紙的烤磐上)
蘋果、蒜瓣、青紅椒、蔥切成碎末,加少許鹽和黑衚椒粉拌勻
再用微波爐稍微轉一會直到黃油融化後拌勻待用
將蘋果蒜蓉碎放在片開的蝦背上
烤箱預熱至180度,放入蝦、大蒜,用上下火烘烤10-15分鍾即可
小貼士
1.我家裡沒有馬囌裡拉芝士了,不然再撒一點芝士更好喫。2.大蒜的味道和海鮮很搭配,搭配在一起非常的鮮香。因爲我還加了蘋果碎,所以減低了點蒜的味道,不過更香哦。
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