【蘋果蒜香烤蝦趣的做法步驟圖，怎麽做好喫】薄灰o

 薄灰o

用料  

河蝦
蒜
蘋果
青椒
紅椒
蔥
黃油
鹽
料酒
黑衚椒

蘋果蒜香烤蝦趣的做法  

1. 河蝦洗淨後剪去蝦槍、蝦須，在蝦背上橫著片一刀，深度約爲蝦肉的三分之二，注意不要切穿，然後挑出蝦線，淋上料酒、少許鹽醃制20分鍾

2. 將醃好的河蝦串在竹簽上（沒有竹簽也可以不穿直接鋪在墊了錫紙的烤磐上）

3. 蘋果、蒜瓣、青紅椒、蔥切成碎末，加少許鹽和黑衚椒粉拌勻

4. 再用微波爐稍微轉一會直到黃油融化後拌勻待用

5. 將蘋果蒜蓉碎放在片開的蝦背上

6. 烤箱預熱至180度，放入蝦、大蒜，用上下火烘烤10-15分鍾即可

小貼士

1.我家裡沒有馬囌裡拉芝士了，不然再撒一點芝士更好喫。
2.大蒜的味道和海鮮很搭配，搭配在一起非常的鮮香。因爲我還加了蘋果碎，所以減低了點蒜的味道，不過更香哦。