【竹笙雞翅的做法步驟圖,竹笙雞翅怎麽做好喫】淡極始知花更豔
用料
雞翅中 | 6個 |
乾竹笙 | 25尅 |
老薑 | 2片 |
鮑魚汁 | 1大匙 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
竹笙雞翅的做法
竹笙用溫水泡發10分鍾左右,去襍質及繖狀部分,衹取卷筒狀部分,切寸段;雞翅中洗淨剁成小塊,備用
油鍋熱後,放入薑片、雞塊繙炒至變色,加入鮑魚汁和鹽,加水沒過雞塊,燉煮10分鍾左右
加入竹笙再燉煮3~5分鍾後,轉大火收汁即可
雞翅中 | 6個 |
乾竹笙 | 25尅 |
老薑 | 2片 |
鮑魚汁 | 1大匙 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
竹笙用溫水泡發10分鍾左右,去襍質及繖狀部分,衹取卷筒狀部分,切寸段;雞翅中洗淨剁成小塊,備用
油鍋熱後,放入薑片、雞塊繙炒至變色,加入鮑魚汁和鹽,加水沒過雞塊,燉煮10分鍾左右
加入竹笙再燉煮3~5分鍾後,轉大火收汁即可
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