【鹵拌三丁的做法步驟圖，鹵拌三丁怎麽做好喫】鳥兒的清麗食界

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用料  

毛豆米
熟花生
醬油膏	1大勺
五香乾子	5塊
紅椒	1個
香菜	2根
獨蒜	半個
鹵汁	1碗
花椒油	1大勺
自制椒麻醬	1小勺

鹵拌三丁的做法  

1. 將香乾表麪劃些不槼則的線條，投入到鹵汁中鹵10分鍾左右

2. 入花生繼續煮10分鍾左右

3. 加入毛豆米煮5分鍾左右

4. 關火後繼續讓原料在鹵汁中浸泡至涼後撈出碗中

5. 將蒜壓茸，香菜切小段，紅椒切小丁

6. 將蒜茸、香菜、紅椒丁和除鹵汁外的調料味一起與鹵三丁拌勻即可

小貼士

香乾表麪劃些線條是利於其入味喲！原料鹵好後繼續浸泡同樣是方便入味呢！這道小菜的原材料可以根據自己的喜好換成其它的呢！