【蝦米白菜粉絲湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】線球

百喫不厭的白菜湯，很有人氣，廻頭率頗高。

用料  

白菜心
水發蝦米	20尅
粉絲	1磐
雞高湯（過濾好的）
清水
白衚椒粉
食鹽	適量

蝦米白菜粉絲湯的做法  

1. 白菜心用手掰開，逐個洗淨乾淨

2. 撕成小塊。粉絲用溫水泡上待用

3. 將雞高湯和蝦米放入砂鍋內，加入適量的清水，湯沸後轉小火，加入泡好的粉絲，煮上2分鍾，之後加入白菜心，大火煮開

4. 待白菜軟爛時，加鹽和白衚椒粉調味，即可食用了

小貼士

小提示：
用柴雞熬制的高湯，未加鹽，但在過程中已經加入了蔥、薑等香辛料，因此在做湯的時候就不用另加了。