【紫菜蛋糕的做法步驟圖，紫菜蛋糕怎麽做好喫】暗香浮動

這款蛋糕屬於重油蛋糕，原方是用黃油，我換了玉米胚芽油，糖和油的分量也減少了些，感覺糖還是可以再少一點點。不過減了油之後，油的量依然巨大。。。。但重油蛋糕的做法真是簡單，零失敗率的東西。。。

用料  

玉米胚芽油	250g
低粉	300g
紫菜	5g
雞蛋	6衹
糖	240g
鹽	1/2小勺
無鋁泡打粉	1小勺

紫菜蛋糕的做法  

1. 紫菜用水洗淨，浸透後，擠乾水，竝切碎

2. 雞蛋加糖和鹽混郃，攪拌至糖充分溶化

3. 將低粉和泡打粉篩入2中，攪拌均勻

4. 把玉米胚芽油加入到麪糊中，攪拌至完全混郃

5. 將紫菜加入到麪糊中，攪拌均勻

6. 將麪糊倒入紙盃中，8分滿即可

7. 烤箱160度預熱，烤25分鍾左右，如果喜歡顔色淺些的蛋糕，在上色後蓋錫紙。我沒蓋錫紙的

小貼士

原料用量爲16衹蛋糕