【蒜香可樂雞的做法步驟圖,蒜香可樂雞怎麽做好喫】烹然心動
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用料
去骨雞腿肉 | 1斤 |
大蒜 | 100尅 |
可樂 | 適量 |
蔥 | 2根 |
生抽 | |
老抽 |
蒜香可樂雞的做法
先在鍋內放油燒熱,將大蒜放入炸,炸一會再放入蔥段炸,等到把大蒜,蔥段都炸成金黃色,香味飄出來的時侯,就把蒜和蔥都撈出來
接著,把雞塊放進去炸,炸成微微的金黃色,撈出控油
將鍋內的餘油倒出,將剛才炸好的大蒜,蔥段,雞塊和2大匙生抽,少量老抽放進鍋內
再添加可樂至稍沒過雞塊。大火燒開後轉中火,將湯汁燒乾,淋少許水澱粉出鍋裝磐即可
去骨雞腿肉 | 1斤 |
大蒜 | 100尅 |
可樂 | 適量 |
蔥 | 2根 |
生抽 | |
老抽 |
先在鍋內放油燒熱,將大蒜放入炸,炸一會再放入蔥段炸,等到把大蒜,蔥段都炸成金黃色,香味飄出來的時侯,就把蒜和蔥都撈出來
接著,把雞塊放進去炸,炸成微微的金黃色,撈出控油
將鍋內的餘油倒出,將剛才炸好的大蒜,蔥段,雞塊和2大匙生抽,少量老抽放進鍋內
再添加可樂至稍沒過雞塊。大火燒開後轉中火,將湯汁燒乾,淋少許水澱粉出鍋裝磐即可
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