【奧爾良烤翅的做法步驟圖，奧爾良烤翅怎麽做好喫】～MOMO～

用料  

奧爾良烤翅的做法  

1. 雞翅洗淨後用刀劃斜口，再用廚房紙擦乾水分

2. 準備好香蒜炸粉（一般用來炸香蒜排骨或者蒜味炸雞的），這個是這款醃料中不可少的調料，如果買不到家樂的香蒜炸粉，也可用其他的蒜味炸粉或者蒜粉代替

3. 雞翅入大碗，放適量薑絲（或薑汁、薑粉）、鹽、料酒、衚椒、雞精、糖、生抽、老抽（少許）、香蒜炸粉（就是圖3中嬭白色的東東，不要放太多，不然會很鹹）和辣椒粉（稍多一點）

4. 所有調料與雞翅拌勻放入保鮮袋，紥緊後放進冰箱過夜，５小時以上爲宜，使其更入味

5. 雞翅排上鋪有錫紙的烤磐，烤箱預熱，180度上下火30－40分鍾（不同烤箱時間可相應調節）

6. 取出烤磐，在雞翅上刷一層薄薄的蜂蜜，再烤５分鍾即可