【涼拌金針木耳雞絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】~MOMO~
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用料
木耳 | |
金針菇 | |
雞脯肉 | |
青椒 | |
澱粉 | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
麻油 |
涼拌金針木耳雞絲的做法
泡發的木耳、青紅椒洗淨切絲,金針菇洗淨去老根
雞脯肉切絲,加澱粉、生抽拌勻後倒入少許油,再攪拌均勻;(加少許油拌勻能讓汆出的肉絲更嫩,下麪條的時候偶都是這樣汆肉絲的,超級嫩哦!)
鍋內水煮沸,放薑片,倒入雞絲汆熟後撈出;木耳絲、金針菇、青紅椒絲煮熟後撈出控乾水分
所有材料統統入大碗,調入適量鹽、雞精、麻油,拌勻
木耳 | |
金針菇 | |
雞脯肉 | |
青椒 | |
澱粉 | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
麻油 |
泡發的木耳、青紅椒洗淨切絲,金針菇洗淨去老根
雞脯肉切絲,加澱粉、生抽拌勻後倒入少許油,再攪拌均勻;(加少許油拌勻能讓汆出的肉絲更嫩,下麪條的時候偶都是這樣汆肉絲的,超級嫩哦!)
鍋內水煮沸,放薑片,倒入雞絲汆熟後撈出;木耳絲、金針菇、青紅椒絲煮熟後撈出控乾水分
所有材料統統入大碗,調入適量鹽、雞精、麻油,拌勻
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