【涼拌金針木耳雞絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】~MOMO~

【涼拌金針木耳雞絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】~MOMO~,第1張

【涼拌金針木耳雞絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】~MOMO~,涼拌金針木耳雞絲的做法,第2張

用料  

木耳
金針菇
雞脯肉
青椒
澱粉
生抽
雞精
麻油

涼拌金針木耳雞絲的做法  

  1. 泡發的木耳、青紅椒洗淨切絲,金針菇洗淨去老根

  2. 雞脯肉切絲,加澱粉、生抽拌勻後倒入少許油,再攪拌均勻;(加少許油拌勻能讓汆出的肉絲更嫩,下麪條的時候偶都是這樣汆肉絲的,超級嫩哦!)

  3. 鍋內水煮沸,放薑片,倒入雞絲汆熟後撈出;木耳絲、金針菇、青紅椒絲煮熟後撈出控乾水分

  4. 所有材料統統入大碗,調入適量鹽、雞精、麻油,拌勻


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