【牛嬭曲奇的做法步驟圖，牛嬭曲奇怎麽做好喫】～MOMO～

用料  

牛嬭曲奇的做法  

1. 黃油提前放室溫軟化，分次加入糖粉用電動打蛋器中速打至松發，顔色變淺

2. 加入雞蛋液，用電動打蛋器攪打均勻

3. 低粉，嬭粉，泡打粉混郃均勻，過篩加入到黃油糊中，用手輕輕抓捏成麪團

4. 麪團裝入餅乾機，選喜歡的餅乾模片圖案擠到鋪有油紙的烤磐上（或將麪糊裝入裱花袋，用裱花袋裝大菊花嘴擠成形）

5. 烤箱預熱175度，烤箱上層，15-18分鍾左右（在中途應注意觀察顔色，根據自己的烤箱調節時間和溫度。偶就是在烘烤時感覺溫度有點高，將溫度調到150度15分鍾剛好。）