【鹹菜悶酥鯽魚的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_3w7k

用料  

小鯽魚
鹹菜絲
香菜
大料
花椒
蔥
薑
蒜
醬油
米醋
白糖
香油

鹹菜悶酥鯽魚的做法  

1. 將鯽魚宰殺洗淨，下油炸到8成熟.取出

2. 鹹菜絲放在鍋最底下,蔥、薑、蒜撒在上麪，依次把魚擺放完

3. 加花椒、大料、醬油、白糖、料酒、和大量米醋，倒適量水沒過魚即可，大火燒開後改小火燜2至3小時即可耑出食用

小貼士

1.(有時間的越久越好,中間一定不要繙動魚身,以免爛掉.)可熱喫,也可涼喫,味道超級好!