【新疆手抓飯的做法步驟圖,新疆手抓飯怎麽做好喫】下廚房用戶_3w7k
這兩天都在喫新疆的手抓飯,反映的口碑確實不錯!再搭配個涼拌小菜,真是省事又好喫。
用料
羊肉 | |
衚蘿蔔 | 兩根 |
洋蔥 | 一個 |
大米 | 兩碗 |
葡萄乾 |
新疆手抓飯的做法
大米用水泡半個小時.羊肉切小塊衚蘿蔔切丁或絲洋蔥切丁
鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉繙炒.放鹽,孜然,雞精,衚蘿蔔一起繙炒
倒水沒過羊肉煮大約十分鍾
把所有炒好的菜,肉,湯和葡萄乾,全部倒入電飯鍋,把泡好的米飯均勻撒在上麪一層,1:2比例爲好,開始燜20分鍾
打開後,菜,肉,米飯拌勻即可食用
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