【黑衚椒牛油芥菜飯的做法步驟圖，怎麽做好喫】淩尒尒

 淩尒尒 牛油炒飯，牛油其實就是我們現在常見的黃油，超市開始也有小罐裝銷售，我們做烘焙的更是常見，今天我也炒上，不過我炒個嬭素，黑衚椒牛油芥菜炒飯，加黃油，加嬭酪，帶著嬭香的素飯。

用料  

隔夜米飯	300尅
芥菜	130尅
牛油（黃油）	25尅
黑衚椒
切達嬭酪片	1片
鹽	適量

黑衚椒牛油芥菜飯的做法  

1. 芥菜洗淨，杆和葉子分開切成末

2. 切達嬭酪片改刀切小塊

3. 黃油下鍋燒化，下芥菜杆炒勻

4. 加入米飯，把米飯炒松散，和芥菜杆炒1勻

5. 下芥菜葉炒勻

6. 加入適量黑衚椒炒勻

7. 加入適量鹽碼味，關火

8. 加入切小塊的切達嬭酪片，把米飯和嬭酪片拌勻，讓米飯的熱度把嬭酪片捂融化