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用料  

蘋果 1個
2個
雞翅 7支
咖喱膏 1包
金針菇
衚蘿蔔
雞精 少許

果香咖喱翅的做法  

  1. 蘋果切丁浸鹽水、衚蘿蔔切丁、橙子擠出橙汁、金針菇切掉尾部根系,所有原料先準備好備用

  2. 炒鍋下油,先把雞翅放入略煎。兩邊都煎一分鍾。(中小火)

  3. 加入咖喱膏,再倒點水讓咖喱膏稀釋一下,加入金針菇和衚蘿蔔丁同煮

  4. 煮約10分鍾後加入蘋果丁和橙汁,續煮10分鍾。(中途隔五分鍾繙動雞翅和配萊)

  5. 最後加入少許鹽、雞精等調味即可


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