【青咖喱蝦醬燴茄子的做法步驟圖,怎麽做好喫】淩尒尒
淩尒尒
用料
泰國青咖喱膏 | |
茄子 | 2條 |
蝦仁 | |
蝦醬 | |
椰漿粉(有椰漿就下椰漿) |
青咖喱蝦醬燴茄子的做法
蝦去殼,剔出蝦線,先入炒鍋炒至八成熟盛出備用
茄子洗淨切滾刀塊,入炒鍋炒制一會兒,加入少許水和青咖喱膏一同煨制十分鍾,把茄子“熬倒
有椰汁的加椰汁,家裡沒椰汁的可以加點椰漿粉去增添風味。我加的是椰漿粉
加入炒好的蝦仁、一小勺蝦膏和一小勺糖,把所有菜和調料都繙勻即可
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