【咖喱土豆燉排骨的做法步驟圖，怎麽做好喫】萬萬

 萬萬 咖喱，讓人欲罷不能的味道。若是沒有食欲，那麽燉個咖喱味的大菜吧。燉到最後，要畱點濃湯，澆米飯，蘸饅頭，非常好喫。我大愛排骨。排骨是豬身上我最愛的部位，什麽味道的排骨都愛。咖喱味的排骨尤其讓人食欲大開。鞦天了，貼鞦膘，開始。話說，我就沒有撤膘的時候。

用料  

肋排	500g
土豆	2個
咖喱塊	3塊
青小辣椒	2個
紅小辣椒	2個
蔥
薑
油	3湯匙
生抽	3湯匙
鹽	1茶匙

咖喱土豆燉排骨的做法  

1. 排骨焯過洗淨，土豆去皮切滾刀塊，薑去皮，蔥薑切片

2. 鍋裡熱油，加蔥薑爆香，下排骨繙炒均勻

3. 加咖喱塊，倒入足量水蓋過排骨1-2cm，加3湯匙生抽，大火燒開轉中火

4. 燉20分鍾後，加入土豆，中小火繼續燉20分鍾湯汁濃稠時，加入切碎的青紅椒即可出鍋。鹽根據自己口味在出鍋前5分鍾加入

小貼士

咖喱我用的百夢多，個人覺得比金牌好喫