【牛肉麪的做法步驟圖，牛肉麪怎麽做好喫】萬萬

 萬萬

用料  

牛腱子肉	2斤
大蔥	1棵
薑片	5片
大蒜	5瓣
老抽
生抽	適量
鹽	少許
八角	1個
西洋蓡	10片

牛肉麪的做法  

1. 牛肉洗淨切大塊，過水焯10分鍾

2. 洗淨加入電紫砂煲，加老抽生抽，大蔥段，薑片，蒜塊，八角，西洋蓡

3. 倒入足量開水，慢档燉5-7小時

4. 燉好的肉與湯加入煮好的麪條中，即成牛肉麪，可配以黃瓜生菜加少許蒜泥同喫，美味無比