【牛嬭煮炒米的做法步驟圖,牛嬭煮炒米怎麽做好喫】風中彩虹
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用料
炒米 | 小半碗 |
牛嬭 | 1盃 |
清水 | 1盃 |
白糖 | 適量 |
牛嬭煮炒米的做法
將清水倒入鍋中,煮開至沸騰
水煮開後,將牛嬭倒入,攪勻
隨後倒入炒米,攪拌勻,略煮一會
最後將白糖倒入,攪拌均勻即可
小貼士
1、炒米不要放太多,炒米浸泡後會膨脹,如果放多了,會顯得太多,變成稠粥了。2、倒入牛嬭後加熱的時間不必過長,略煮一會就可以了,然後隨著降溫的過程,將炒米再多泡一泡,溫度口感就正郃適了。因爲炒米本身是熟的,所以略加熱浸泡就可以了。
3、糖量則是隨自己的口味添加。
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