【蘿蔔苗筍片豆腐湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

鼕筍
蘿蔔苗
嫩豆腐
鹽

蘿蔔苗筍片豆腐湯的做法  

1. 鼕筍去殼，切成片，嫩豆腐切成小塊，蘿蔔苗洗淨

2. 燒沸一鍋水，將筍片放入焯10分鍾後撈出，去草酸，除澁味

3. 另燒一鍋水，水開後，將焯好的筍片和豆腐塊放入

4. 待水再次沸騰後，倒入洗淨的蘿蔔苗，即關火

5. 調入一點點鹽調勻即可