【香蕉冰棍的做法步驟圖，香蕉冰棍怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

香蕉	2根
黑巧尅力	100尅
碎果仁	適量
彩色糖針	適量
冰棍棒	4支

香蕉冰棍的做法  

1. 香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鍾

2. 黑巧尅力放入一個小碗中，再將小碗放入盛水的鍋中，小火加熱，使碗內的巧尅力慢慢融化。一定要小火，水溫不能過高

3. 融化好的巧尅力液，稍晾涼

4. 取出凍好的香蕉，用小勺將巧尅力液澆在香蕉上，使整個香蕉都塗滿巧尅力液

5. 再撒上彩色糖針或碎果仁，待表麪的巧尅力晾乾後，繼續放入冰箱中冷凍即可

小貼士

1、香蕉放入冰箱冷凍時，下麪要墊上油紙，以防粘連。
2、香蕉上塗滿巧尅力後撒果仁碎和糖針時動作要快，因爲香蕉很涼，巧尅力很快就會晾乾。
3、香蕉冰棍從冰箱取出後，要在室溫中放置幾分鍾再喫，否則香蕉會非常硬。