【廣東羅漢齋的做法步驟圖，廣東羅漢齋怎麽做好喫】圓豬豬

 圓豬豬

用料  

粉絲	少許
香菇	少許
腐竹	少許
紅蘿蔔	少許
芹菜	少許
荷蘭豆	少許
蠔油	1大匙
鹽	適量
白糖	1茶匙
水澱粉	半碗

廣東羅漢齋的做法  

1. 粉絲、香菇、腐竹提前泡發，紅蘿蔔切片、芹菜切段

2. 鍋內熱油，放入香菇、腐竹繙炒片刻盛出備用

3. 鍋內熱油，放入紅蘿蔔、芹菜、荷蘭豆繙炒至斷生後再把事先炒好的香菇、腐竹放入

4. 最後放入粉絲，及所有調味料，煮至水汁快收乾即可