admin【茄汁吉利藕片的做法步驟圖，怎麽做好喫】遊走
用料
| 藕片 | 適量 |
| 芒果汁 | 少許 |
| 蘆筍 | 適量 |
| 麪包糠 | 少許 |
| 雞蛋 | 少許 |
| 麪粉 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 番茄沙司 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
| 檸檬汁 | 少許 |
茄汁吉利藕片的做法
藕片在水中浸泡沖洗,把藕粉徹底的浸泡出來,這樣就不影響藕的脆感了
把蘆筍去皮,入鍋焯水後,擺放在磐中
浸泡好的藕片控乾水分,用少許鹽入味一下,然後撒上少許麪粉,裹上雞蛋,再拍上麪包糠,入5成油溫中炸到金黃色撈出,均勻的放在蘆筍上
鍋中加少許水,放入所有調料,慢火調制成酸味的茄汁醬,勾芡後均勻的淋在藕片上即可
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