【元寶蝦的做法步驟圖，元寶蝦怎麽做好喫】坐隱（三什）

 坐隱（三什）

用料  

大蝦	300g
鹽	適量
花椒粉	適量
料酒	半勺

元寶蝦的做法  

1. 蝦剪去蝦須，用剪刀在蝦的腹部從頭到尾都剪開，這樣油炸的時候才能形成元寶形

2. 把処理好的蝦用鹽，衚椒粉，料酒醃20分鍾

3. 鍋加油燒熱放入醃好的蝦炸成型即可撈出瀝乾油