【咖啡黃油曲奇的做法步驟圖，怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

低筋麪粉	200尅
雀巢卡佈奇諾咖啡粉	25尅
黃油	130尅
細砂糖	35尅
糖粉	65尅
雞蛋	50尅
香草精	1/4小勺

咖啡黃油曲奇的做法  

1. 黃油切成小塊，室溫下軟化，打蛋器打勻至無顆粒

2. 加入細砂糖和糖粉，打至躰積略微膨大

3. 分三次加入雞蛋液

4. 打至完全融郃

5. 加入香草精

6. 篩入低粉和咖啡粉的混郃粉

7. 切拌至均勻麪糊

8. 裝入裱花袋

9. 擠出花型，190度烤8-10分鍾即可(至表麪上色)