【金絲土豆餅的做法步驟圖，金絲土豆餅怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

土豆	2個
麪粉
水
鹽
辣椒粉	適量

金絲土豆餅的做法  

1. 土豆洗淨，去皮，切絲，泡水去表層澱粉以防發黑

2. 麪粉加水調成麪糊

3. 加入土豆絲、鹽、辣椒粉，攪拌均勻

4. 平底鍋加少量油，油熱倒出，加新的冷油進去，倒入麪糊

5. 待一麪金黃，繙麪，煎制兩麪金黃即可

小貼士

平底鍋加少量油，油熱倒出，加新的冷油進去的原因是爲了防粘。